果蔗是温岭传统地方农产品，有500多年栽培历史。2000年11月，温岭市被授予“中国果蔗之乡”称号。20年来，温岭大力发展规模种植，不断创新栽培技术和栽培模式，多次更新换代果蔗品种，果蔗品质和种植效益得到显著提升。近几年，温岭每年种植果蔗2万多亩，产值1.6亿元。蔗农户均种植15亩，最多的种植130多亩，果蔗亩均效益超过了5000元，果蔗成为农民增收致富和助力乡村振兴的农业主导产业之一。温岭果蔗成为同类产品中的佼佼者，畅销省内外。2003年，温岭果蔗被认定为国家A级绿色食品，是温岭市首个通过国家级认证的农作物产品。

经过20年的精心耕耘，今天的温岭果蔗产业逐步突显出种植规模化、技术多样化、栽培设施化、发展外拓化、经营产业化的“五化”发展趋势。

在技术上，市农技部门加强技术革新，研究开发出果蔗双膜覆盖栽培、果蔗春植栽培、果蔗秋植栽培和果蔗春植延后栽培等新技术，领先全省；在全国首创大棚西瓜——大棚果蔗种植模式，新技术新模式为温岭果蔗发展注入了新活力。在生产中，温岭坚持走品牌化发展，制定发布了果蔗地方系列标准，并将果蔗标准化栽培技术辐射周边。在发展外拓上，建立了一支懂业务、善经营的果蔗营销队伍，开辟了上海、江苏和北京等省市30个大中城市的果蔗市场。同时，温岭不断完善果蔗产业社会化服务体系，先后成立了果蔗合作社、果蔗研究所、果蔗产业协会等。这些组织为蔗农提供良种、技术、咨询、销售等产前、产中、产后系列服务，大大提升了产品附加值。

为全方位宣传温岭果蔗品牌形象，进一步调动蔗农积极性与创造性，助推果蔗产业争先创优，2017年，温岭成功举办了首届甘蔗擂台赛。2018年，果蔗擂台赛升格为全省性比赛，由省农业之最委员会办公室、温岭市人民政府共同主办。当年的擂台赛，温岭喜获优质果蔗一、三等奖，同时包揽黄皮果蔗和紫皮果蔗株高前3名，黄皮果蔗株高5.02米刷新纪录并保持至今。

11月26日晚的擂台赛，除了赛出黄、紫皮两种株高冠、亚、季军外，技术专家根据甘蔗的外观、口感、糖度等综合评分，评选出了十个优质果蔗奖。