“最近发现学校周边不健康零食、‘三无’产品明显减少了……”近日，在三星小学门口接孩子放学的朱女士称赞道。

近期，市市场监管局聚焦全市中小学校（幼儿园）食堂、学校供餐单位、寄宿制学校校内食品经营单位以及中小学校周边200米范围内市场主体等重点场所，集中开展为期两个月的校园及周边食品安全守护专项行动，推动校园及周边食品安全监管体制机制更加完善、风险防范措施更加严密，隐患矛盾得到有效解决。

本次专项行动重点围绕“食品安全主体责任是否落实、食材采购进货查验是否严格、从业人员健康管理是否规范、库存食品原料清查是否详实、食品加工制作管理是否正规、高盐高糖高脂食品是否售卖”进行检查。截至目前，该局已累计出动620人次，对全市158家校园周边食品经营店进行全面检查，发现问题56个，通过“简案快办”模式现场快速办理案件14件，校园及周边食品安全水平持续提升。

此外，市场监管部门还积极推进数字智能管理，持续推进学校食堂“阳光厨房”建设，引导校园食材配送单位应用“浙食链”。目前，全市317家学校食堂已实现“后厨操作可观、食材来源可溯、食安管理可查”，63家定点学校食品配送供应商全部开通激活“浙食链”账号并上链交易，初步建立“农批经营户-校园食品配送商-学校食堂”三级流转链条。

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文字 | 记者陈潜 通讯员朱苗苗

编辑 | 蒋佳延